栄養成分表示の全面義務化

2019-08-24

2020年4月の「栄養成分表示の全面義務化」に向けて一気に問い合わせが増えております。
カロリー、タンパク質、脂質、炭水化物、食塩相当量を表示しなければならなくなりました。

このようなパターンや

このように箱にいれるパターンなどがあります。

その他、例えば

従来の表示 原材料名/丸大豆、凝固剤(塩化マグネシウム)

新しい表示 原材料名/丸大豆/凝固剤(塩化マグネシウム)

のように大豆と添加物である塩化マグネシウムの間をスラッシュで区切るなど変更しなければならない箇所が数カ所あります。

お客様からいただく問い合わせ内容は

  • 何度か講習に行ったがよくわからない。
  • 厳選大豆とか日々の健康のために!など書いて良いのか?
  • 栄養成分表示を書くために商品を検査機関に提出しなければいけないのか?
  • 沢山のフィルムが余ってるが来年4月以降は使えないのか?
  • この先、またルール変更の度に改版しなければいけないなら少ない巻数で作りたいが可能か?

など様々ですが、多数いただいております。

弊社はお客様の「新しい商品を作ったので販売したい」「デザインを一新し高級感を出したい」「グラム数を変更してパッケージから変えたい」というご依頼に合わせ、パッケージやトップフィルム、ラベル等包装資材、包装機械を提供しております。

平成27年4月1日に食品表示法が施行されてから経過措置期間が来年の3月31日までとなっており時間があまりありませんが、まだ間に合います!お気軽にご相談下さい。